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Ajo ecológico 250gr
2,95€
Ajo fresco cultivado sin químicos, perfecto para dar sabor y salud a tus platos.
CATEGORÍA A
Código del centro de envasado: 14003214/TO
Código: 0-ES-451240000144
Condiciones de conservación: Lo más recomendable es mantenerlos en un lugar fresco (+5°C – +18°C) y seco, lejos de olores fuertes y de la luz.
Nº RGSEAA: 14003214/TO
HUEVOS ECOLÓGICOS DE PRADILLO S.A.T.
Cif. V-45848256
Camino de Arisgotas Polígono 26 Parcela 12 45450 Orgaz, Toledo.
Organismo de control: SOHISCERT, S.A. (ES-ECO-002-CM)
El ajo es uno de los ingredientes más antiguos de nuestra cocina y medicina natural. Cultivado en tierras regenerativas, conserva todo su aroma y propiedades antioxidantes. Ideal para sofritos, aliños y recetas tradicionales.
✔️ Propiedades antibacterianas y antioxidantes.
✔️ Aporta sabor con muy pocas calorías.
✔️ Cultivado sin pesticidas.
- 😊Conservación: hasta 3 semanas en lugar fresco y seco.
- 🍴 Ideal para sofritos y aliños.
- 🌱 Certificado ecológico.
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MENSAJES DE NUESTROS MIEMBROS
Beneficios del ajo para la salud: mucho más que un condimento 🧄✨
El ajo es uno de los ingredientes más antiguos y valorados en la gastronomía y la medicina tradicional. Desde civilizaciones como la egipcia y la griega, se ha utilizado no solo para dar sabor a los alimentos, sino también como un potente aliado para la salud. Hoy sabemos, gracias a la ciencia, que el ajo es mucho más que un simple condimento.
Un alimento pequeño, pero poderoso
El ajo (Allium sativum) contiene compuestos sulfurados, como la alicina, responsables tanto de su aroma característico como de muchos de sus beneficios para la salud. Además, aporta vitaminas (C y B6), minerales (manganeso, selenio) y antioxidantes.
Principales beneficios del ajo para la salud
1. Refuerza el sistema inmunológico
El consumo regular de ajo puede ayudar a fortalecer las defensas naturales del organismo, reduciendo la probabilidad de resfriados y otras infecciones comunes.
2. Favorece la salud cardiovascular
El ajo contribuye a mantener la presión arterial y los niveles de colesterol en rangos saludables. Esto lo convierte en un gran aliado para cuidar el corazón.
3. Propiedades antibacterianas y antivirales
La alicina presente en el ajo tiene efectos antimicrobianos, lo que ayuda a combatir bacterias, virus e incluso algunos hongos.
4. Ayuda a mejorar la circulación
El ajo favorece la dilatación de los vasos sanguíneos, mejorando la circulación y reduciendo el riesgo de formación de coágulos.
5. Potente antioxidante
Sus antioxidantes protegen las células contra el daño de los radicales libres, contribuyendo a un envejecimiento más saludable.
6. Puede apoyar la salud ósea
Algunos estudios sugieren que el consumo de ajo puede incrementar los niveles de estrógeno en mujeres, ayudando a mantener la densidad ósea.
¿Cómo consumir el ajo para aprovechar sus beneficios?
Crudo: es la forma más potente, ya que conserva al máximo la alicina.
Cocinado: sigue siendo saludable, aunque su efecto es más suave.
Infusiones o extractos: una alternativa para quienes buscan un consumo más concentrado.
👉 Consejo: para activar la alicina, pica o machaca el ajo y déjalo reposar unos minutos antes de usarlo.
Conclusión
El ajo es un ingrediente sencillo, accesible y lleno de beneficios. Incluirlo en la dieta no solo mejora el sabor de los platos, sino que también puede marcar una diferencia positiva en la salud a largo plazo.
Así que la próxima vez que prepares tu comida, recuerda: ese pequeño diente de ajo es un auténtico tesoro para tu bienestar.
